Avis par catégories

Alimentation des populations démunies

    Aspects sociaux, économiques, environnementaux

    Avis n°73 - 12/2014 -Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°73 - 12/2014 - Alimentation et communication : les conditions de la confiance

    Télécharger

    Avis n°72 - 03/2012 - Aide alimentaire et accès à l'alimentation des plus démunis en France

    Télécharger

    Avis n°71 - 12/2011 - Résumé

    Télécharger

    Avis n°71 - 12/2011 - L'alimentation en milieu carcéral

    Télécharger

    Avis n°70 - 12/2011 - Quelle place pour les protéines animales transformées (PAT) dans l'alimentation des porcs, des volailles et des poissons ?

    Télécharger

    Avis n°70 - 12/2011 - Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°69 - 06/2010 - Rapport du CNA pour la mise en oeuvre du Programme national pour l'alimentation

    Télécharger

    Avis n°68 - 03/2011 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

    Télécharger

    Avis n°67 - 03/2010 - Résumé

    Télécharger

    Information, communication, éducation

    Avis n°77 - 07/2017 - Résumé 4 pages

    Télécharger

    Avis n°77 - 07/2017 - Les enjeux de la restauration collective en milieu scolaire

    Télécharger

    Avis n°77 - 07/2017 - Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°76 - 01/2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutrutionnelle

    Télécharger

    Avis n°76 - 01/2017 - Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°75 - 01/2017 - Réflexion sur l'étiquetage nutritionnel simplifié

    Télécharger

    Avis n°75 - 01/2017 - Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°73 - 12/2014 -Communiqué de presse

    Télécharger

    Avis n°73 - 12/2014 - Alimentation et communication : les conditions de la confiance

    Télécharger

    Avis n°70 - 12/2011 - Quelle place pour les protéines animales transformées (PAT) dans l'alimentation des porcs, des volailles et des poissons ?

    Télécharger

    Nutrition, santé, obésité

    Avis n°68 - 03/2011 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

    Télécharger

    Avis n°67 - 03/2010 - Résumé

    Télécharger

    Avis n°67 - 03/2010 - Qualité nutritionnelle, consommation et distribution des produits alimentaires hard discount et premiers prix : état des lieux et perspectives

    Télécharger

    Avis n°66,5 - 01/2010 - Suivi des recommandations figurant dans les avis du CNA relatifs à la politique nutritionnelle, à la prévention de l'obésité infantile et aux...

    Télécharger

    Avis n°66 - 01/2010 - Résumé

    Télécharger

    Avis n°66 - 01/2010 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

    Télécharger

    Avis n°64 - 04/2009 - Résumé

    Télécharger

    Avis n°64 - 04/2009 - Avis sur l'éducation alimentaire, la publicité alimentaire, l'information nutritionnelle et l'évolution des comportements alimentaires

    Télécharger

    Avis n°63 - 10/2008 - Résumé

    Télécharger

    Avis n°63 - 10/2008 - Avis sur la mise en oeuvre et conséquences d'un système de profils nutritionnels prévu par le règlement (CE) 1924/2006 concernant les allégations...

    Télécharger

    Patrimoine, plaisir, convivialité, culture, goût, terroir

      Étiquetage

      Avis n°41 - 11/2002 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°40 - 09/2002 - Suite données

      Télécharger

      Avis n°40 - 09/2002 - Révision de l’avis n°21 du CNA relatif aux allégations faisant un lien entre alimentation et santé

      Télécharger

      Avis n°37 - 06/2002 - L'information des consommateurs relative aux denrées alimentaires

      Télécharger

      Avis n°37 - 06/2002 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°32 - 11/2001 - L'information relative aux modes d'élevage pour les filières bovines et avicoles

      Télécharger

      Avis n°31 - 11/2001 - Suite données

      Télécharger

      Avis n°31 - 11/2001 - L'étiquetage des aliments et ingrédients constitués d'organismes génétiquement modifiés ou issus d'organismes génétiquement modifiés

      Télécharger

      Avis n°31 - 11/2001 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°28 - 06/2001 - Suite données

      Télécharger

      Politiques publiques et réglementation

      Avis n°77 - 07/2017 - Les enjeux de la restauration collective en milieu scolaire

      Télécharger

      Avis n°77 - 07/2017 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°76 - 01/2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutrutionnelle

      Télécharger

      Avis n°76 - 01/2017 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°75 - 01/2017 - Réflexion sur l'étiquetage nutritionnel simplifié

      Télécharger

      Avis n°75 - 01/2017 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°74 - 03/2015 - Le Bio en France : situation actuelle et perspectives de développement

      Télécharger

      Avis n°74 - 03/2015 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°72 - 03/2012 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°72 - 03/2012 - Aide alimentaire et accès à l'alimentation des plus démunis en France

      Télécharger

      Qualité

      Avis n°67 - 03/2010 - Qualité nutritionnelle, consommation et distribution des produits alimentaires hard discount et premiers prix : état des lieux et perspectives

      Télécharger

      Avis n°61 - 06/2008 - Résumé

      Télécharger

      Avis n°61 - 06/2008 - Mise en oeuvre de la réforme des signes d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles et agroalimentaires

      Télécharger

      Avis n°45 - 10/2003 - Le développement des signes d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles et alimentaires, nationaux et communautaires

      Télécharger

      Avis n°36 - 06/2002 - La notion de qualité

      Télécharger

      Avis n°36 - 06/2002 - Communiqué de presse

      Télécharger

      Avis n°23 - 04/1999 - Rôle des salariés dans le domaine de la sécurité et de la qualité des aliments

      Télécharger

      Avis n°19 - 02/1998 - Le chocolat : vers une définition européenne

      Télécharger

      Avis n°16 - 04/1997 - L'identification de la qualité des produits agricoles et agroalimentaires

      Télécharger

      Avis n°13 - 12/1993 - L’amélioration de la sécurité hygiénique des denrées alimentaires

      Télécharger

      Restauration collective en milieu scolaire

        Sécurité sanitaire, hygiène, risques

        Avis n°62 - 10/2008 - Résumé

        Télécharger

        Avis n°62 - 10/2008 - La consommation de produits issus d'animaux clonés et de leur progéniture

        Télécharger

        Avis n°56 - 06/2006 - Les politiques publiques et les démarches collectives en matière d'utilisation des intrants et leur impact sur la sécurité et la qualité des aliments

        Télécharger

        Avis n°52 - 11/2005 - Propositions du CNA pour l'entrée en application du « paquet hygiène »

        Télécharger

        Avis n°50 - 02/2005 - Propositions du CNA pour la mise en place d'une expertise socio-économique dans le cadre de l'analyse des risques alimentaires

        Télécharger

        Avis n°48 - 11/2004 - La préparation de l'entrée en vigueur, au 1er janvier 2005, de certaines dispositions du règlement CE n°178/2002 du Parlement européen et du Conseil, qui concernent les entreprises

        Télécharger

        Avis n°43 - 01/2003 - La possibilité pour les organisations professionnelles et interprofessionnelles du secteur agroalimentaire de saisir l'Afssa pour une évaluation de risque « suspectable »

        Télécharger

        Avis n°42 - 11/2002 - La pertinence d'un inventaire des dangers et d'une échelle objective des risques dans le domaine de l'alimentation

        Télécharger

        Avis n°42 - 11/2002 - Communiqué de presse

        Télécharger

        Avis n°39 - 06/2002 - Le lait cru

        Télécharger

        Technologies

        Retours d'expérience des crises