Avis par catégories

Alimentation des populations démunies

    Aspects sociaux, économiques, environnementaux

    Avis n°72 - 03/2012 - Aide alimentaire et accès à l'alimentation des plus démunis en France

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    Avis n°71 - 12/2011 - Résumé

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    Avis n°71 - 12/2011 - L'alimentation en milieu carcéral

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    Avis n°70 - 12/2011 - Quelle place pour les protéines animales transformées (PAT) dans l'alimentation des porcs, des volailles et des poissons ?

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    Avis n°70 - 12/2011 - Communiqué de presse

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    Avis n°69 - 06/2010 - Rapport du CNA pour la mise en oeuvre du Programme national pour l'alimentation

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    Avis n°68 - 03/2011 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

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    Avis n°67 - 03/2010 - Résumé

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    Avis n°67 - 03/2010 - Qualité nutritionnelle, consommation et distribution des produits alimentaires hard discount et premiers prix : état des lieux et perspectives

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    Avis n°66 - 01/2010 - Résumé

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    Information, communication, éducation

    Avis n°77 - 07/2017 - Communiqué de presse

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    Avis n°76 - 01/2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutrutionnelle

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    Avis n°76 - 01/2017 - Communiqué de presse

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    Avis n°75 - 01/2017 - Réflexion sur l'étiquetage nutritionnel simplifié

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    Avis n°75 - 01/2017 - Communiqué de presse

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    Avis n°73 - 12/2014 -Communiqué de presse

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    Avis n°73 - 12/2014 - Alimentation et communication : les conditions de la confiance

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    Avis n°70 - 12/2011 - Quelle place pour les protéines animales transformées (PAT) dans l'alimentation des porcs, des volailles et des poissons ?

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    Avis n°69 - 06/2010 - Rapport du CNA pour la mise en oeuvre du Programme national pour l'alimentation

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    Avis n°68 - 03/2011 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

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    Nutrition, santé, obésité

    Avis n°67 - 03/2010 - Qualité nutritionnelle, consommation et distribution des produits alimentaires hard discount et premiers prix : état des lieux et perspectives

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    Avis n°66,5 - 01/2010 - Suivi des recommandations figurant dans les avis du CNA relatifs à la politique nutritionnelle, à la prévention de l'obésité infantile et aux...

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    Avis n°66 - 01/2010 - Résumé

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    Avis n°66 - 01/2010 - Comment mieux cerner et satisfaire les besoins des personnes intolérantes ou allergiques à certains aliments

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    Avis n°64 - 04/2009 - Résumé

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    Avis n°64 - 04/2009 - Avis sur l'éducation alimentaire, la publicité alimentaire, l'information nutritionnelle et l'évolution des comportements alimentaires

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    Avis n°63 - 10/2008 - Résumé

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    Avis n°63 - 10/2008 - Avis sur la mise en oeuvre et conséquences d'un système de profils nutritionnels prévu par le règlement (CE) 1924/2006 concernant les allégations...

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    Avis n°58 - 06/2007 - Les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires

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    Avis n°55 - 03/2006 - Propositions de mesures pratiques pour la mise en œuvre d'une stratégie nationale de prévention de l'obésité infantile

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    Patrimoine, plaisir, convivialité, culture, goût, terroir

      Étiquetage

      Avis n°40 - 09/2002 - Révision de l’avis n°21 du CNA relatif aux allégations faisant un lien entre alimentation et santé

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      Avis n°37 - 06/2002 - L'information des consommateurs relative aux denrées alimentaires

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      Avis n°37 - 06/2002 - Communiqué de presse

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      Avis n°32 - 11/2001 - L'information relative aux modes d'élevage pour les filières bovines et avicoles

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      Avis n°31 - 11/2001 - Suite données

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      Avis n°31 - 11/2001 - L'étiquetage des aliments et ingrédients constitués d'organismes génétiquement modifiés ou issus d'organismes génétiquement modifiés

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      Avis n°31 - 11/2001 - Communiqué de presse

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      Avis n°28 - 06/2001 - Suite données

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      Avis n°28 - 06/2001 - La traçabilité des denrées alimentaires

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      Avis n°28 - 06/2001 - Communiqué de presse

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      Politiques publiques et réglementation

      Avis n°76 - 01/2017 - Suivi des recommandations des Avis antérieurs du CNA relatifs à la politique nutrutionnelle

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      Avis n°76 - 01/2017 - Communiqué de presse

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      Avis n°75 - 01/2017 - Réflexion sur l'étiquetage nutritionnel simplifié

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      Avis n°75 - 01/2017 - Communiqué de presse

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      Avis n°74 - 03/2015 - Le Bio en France : situation actuelle et perspectives de développement

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      Avis n°74 - 03/2015 - Communiqué de presse

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      Avis n°72 - 03/2012 - Communiqué de presse

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      Avis n°72 - 03/2012 - Aide alimentaire et accès à l'alimentation des plus démunis en France

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      Avis n°70 - 12/2011 - Communiqué de presse

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      Avis n°69 - 06/2010 - Rapport du CNA pour la mise en oeuvre du Programme national pour l'alimentation

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      Qualité

      Avis n°61 - 06/2008 - Mise en oeuvre de la réforme des signes d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles et agroalimentaires

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      Avis n°45 - 10/2003 - Le développement des signes d'identification de la qualité et de l'origine des produits agricoles et alimentaires, nationaux et communautaires

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      Avis n°36 - 06/2002 - La notion de qualité

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      Avis n°36 - 06/2002 - Communiqué de presse

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      Avis n°23 - 04/1999 - Rôle des salariés dans le domaine de la sécurité et de la qualité des aliments

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      Avis n°19 - 02/1998 - Le chocolat : vers une définition européenne

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      Avis n°16 - 04/1997 - L'identification de la qualité des produits agricoles et agroalimentaires

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      Avis n°13 - 12/1993 - L’amélioration de la sécurité hygiénique des denrées alimentaires

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      Avis n°12 - 04/1993 - Les consommateurs et la qualité dans la filière des fruits et légumes frais

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      Avis n°11 - 04/1991 - Les consommateurs et les qualités organoleptiques de la viande bovine

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      Restauration collective en milieu scolaire

        Sécurité sanitaire, hygiène, risques

        Avis n°56 - 06/2006 - Les politiques publiques et les démarches collectives en matière d'utilisation des intrants et leur impact sur la sécurité et la qualité des aliments

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        Avis n°52 - 11/2005 - Propositions du CNA pour l'entrée en application du « paquet hygiène »

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        Avis n°50 - 02/2005 - Propositions du CNA pour la mise en place d'une expertise socio-économique dans le cadre de l'analyse des risques alimentaires

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        Avis n°48 - 11/2004 - La préparation de l'entrée en vigueur, au 1er janvier 2005, de certaines dispositions du règlement CE n°178/2002 du Parlement européen et du Conseil, qui concernent les entreprises

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        Avis n°43 - 01/2003 - La possibilité pour les organisations professionnelles et interprofessionnelles du secteur agroalimentaire de saisir l'Afssa pour une évaluation de risque « suspectable »

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        Avis n°42 - 11/2002 - La pertinence d'un inventaire des dangers et d'une échelle objective des risques dans le domaine de l'alimentation

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        Avis n°42 - 11/2002 - Communiqué de presse

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        Avis n°39 - 06/2002 - Le lait cru

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        Avis n°38 - 06/2002 - Suite données

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        Avis n°38 - 06/2002 - Le projet de décret relatif aux laboratoires nationaux de référence, à l'agrément et la reconnaissance des laboratoires d'analyses, et à l'épidémiosurveillance

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        Technologies

          Retours d'expérience des crises