Le Conseil National de l’Alimentation (CNA), qui rassemble toutes les composantes de la chaîne alimentaire, a adopté le 1er décembre 2011, en séance plénière, un AVIS sur « Quelle place pour les Protéines Animales Transformées (PAT) dans l’alimentation des...
Cet avis, « Communication et alimentation : les conditions de la confiance », adopté par le CNA plénier lors de sa session du 11 décembre 2014, s’articule en quatre parties : Les comportements de consommation : la relation du consommateur à son alimentation. Ces...
Le Conseil National de l’Alimentation (CNA), réuni en session plénière le 26 mars 2015, a adopté un nouvel Avis, n°74 : « Le Bio en France : situation actuelle et perspectives de développement ».Cinq chapitres rassemblent des éléments d’analyse, collectés en réponse...
