Les enjeux de la restauration collective en milieu scolaire
Catégorie : Patrimoine, plaisir, convivialité, culture, goût, terroir
Avis n°79 – 10/2017 – Résumé 4 pages
Gestion de crise et communication : Enseignements tirés de la crise de l’ESB
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Avis n°81 – 09/2018 – Point d’étape
Alimentation favorable à la santé
Avis n°81 – 09/2018 – Résumé 4 pages
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