Positionné comme un « Parlement de l’alimentation », le CNA conduit depuis plus de 40 ans un processus de concertation intégrant les préoccupations des filières et de la société civile. Réalités du monde professionnel et attentes des consommateurs et consommatrices sont ainsi pris en compte pour nourrir les débats.
Le CNA en bref
Une instance consultative indépendante, composée des acteurs et actrices de la chaîne alimentaire, et rattachée aux ministères de l’agriculture, de la santé, de l’environnement et de la consommation
Consultée notamment sur les grandes orientations de la politique relative à la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments, à l’information des consommateurs, à la durabilité des systèmes alimentaires, aux enjeux d’accessibilité, etc.
Qui formule des recommandations destinées aux décisionnaires publics et à l’ensemble des acteurs et actrices de la chaîne alimentaire
Et qui associe régulièrement des citoyens et des citoyennes à ses travaux depuis 2020, afin de bénéficier de leurs savoirs et de mieux identifier les attentes sociétales